Les cotes équitables sont la version sans marge d'un marché : les prix qui permettraient au bookmaker d'atteindre l'équilibre sur le long terme. Le moyen le plus simple de les estimer est de prendre la probabilité implicite de chaque résultat, les additionner, puis réduire chacune proportionnellement pour que le total soit exactement 100 %. Les probabilités recalculées se convertissent ensuite en cotes équitables.
Les cotes équitables comptent parce qu'elles servent de référence pour la valeur. Un prix ne représente de la valeur que s'il dépasse la cote équitable, pas simplement s'il « semble avantageux ». Faire la moyenne des probabilités équitables sur plusieurs bookmakers produit un consensus robuste que les particularités tarifaires d'un seul opérateur ne peuvent pas déformer — cette comparaison consensus-versus-meilleure-cote est exactement comment notre modèle détecte les sélections à valeur.
Les probabilités implicites 47,6 % / 27,8 % / 29,4 % (total 104,8 %) se recalculent en 45,4 % / 26,5 % / 28,1 %. Cote équitable domicile = 1 / 0,454 = 2,20. Tout bookmaker qui propose plus de 2,20 paie au-dessus de l'estimation du marché lui-même.