O handicap europeu oferece a um lado uma vantagem ou desvantagem de um gol inteiro antes do apito inicial, depois precifica o resultado ajustado como um mercado normal de três resultados: casa, empate ajustado, fora. Aposte em Arsenal −1 e ele deve vencer por dois ou mais gols; uma vitória por um gol cai exatamente no empate ajustado e sua aposta perde.
Esse último ponto é a armadilha para iniciantes e a diferença fundamental em relação à versão asiática: handicaps europeus não têm reembolsos. O terceiro resultado (o empate ajustado) é uma possibilidade real, precificada, que bate os dois lados do handicap, é por isso que as odds parecem mais generosas do que linhas asiáticas na mesma partida.
Arsenal −1 a 2.60 contra Fulham. Arsenal vence 2–0: aposta vence. Arsenal vence 2–1: o −1 faz 1–1 — o empate ajustado vence e sua aposta perde, onde um −1 asiático teria devolvido a stake.